麺・粉食
麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
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麺・粉食 レシピ
2,070件のレシピが見つかりました。
この男の料理 キムチスッキ
新鮮なキムチを乾燥アナゴの出汁で煮込み、少量のテンジャンで風味を深めた、辛くてコリコリとしたキムチスッキ。豊かな旨味が特徴です。
この男の料理 ガンネウングスタイル醬カルグクス
ゴチュジャンとデオナジャンを完璧な1:1の黄金比率で混ぜ合わせた、重くないが濃厚なスープ。じゃがいもを細かく刻んでコクを出し、伝統的なカンヌン風の醬カルグクスです。
この男のコック 冷やしジャンッポング
ジャンッポングラーメンのスープ液を市販の冷やし麺スープと合わせて、辛くて酸味があり香り豊かな冷たいジャンッポングのレシピ。
This Man's Cook ちょんむきの辛い魚糕炒めとギンバップ
味わい深い辛い魚糕とさっぱりした漬けた大根のサラダ、そして軽く味付けされたミニギンバップを組み合わせた、手軽でコスパの良いちょんむきギンバップ。
This Man's Cookのスパムムスビキムバプ
スパムムスビのボリューム感がありながらも洗練されたアレンジ。乾燥エビを加え、キムパッ海苔で完全に包んで、満足感のある一口サイズに仕上げました。
Ttukdak Hyungのエゴマ入り豚腸だんご焼き
だんごと豚腸、魚肉団子を辛いタレで炒め、香り高いエゴマを加えてたっぷりと楽しめるエゴマ入り豚腸だんご焼き
Ttukdak Hyungのトックボッキチーズライス
コンビニのトックボッキをご飯、スパム、甘いコーンと一緒に煮て、チェダーチーズとモッツァレラチーズをたっぷり加えて作る、濃厚で満足感のある味わいのトックボッキチーズライスです。
Ttukdak Hyungのツンバパスタ
オリーブオイルでベーコン、エビ、玉ねぎを炒め、ゴチュガルと料理酒を加えて辛みをプラス。最後に濃厚な生クリームとパスタを加えて、コクがあり、クリーミーで味わい深いツンバパスタに仕上げます。
Kim Dae-seokのチャドルチャンポン
牛肉の香ばしい脂で炒めた具材を唐辛子粉とオイスターソースで味付けし、本格的な中華料理店に負けない深いコクのあるスープに仕上げた、自家製チャドルチャンポンです。
Ttukdak Hyungの肉トマトパスタ
牛肉、玉ねぎ、にんじん、新鮮な野菜をトマトソースで炒め、パスタノードと合わせたボリュームのある肉トマトパスタです。
Kim Dae-seokのキムチスジェビ
熟成させた生地にジャガイモ澱粉と卵を加え、酸味のあるキムチと煮干し昆布の出汁で煮込んだ、もちもち食感のキムチスジェビ
Kim Dae-seokのそば豆乳冷麺
もちもちのそば麺と濃厚な黒豆乳スープで作る、手軽な夏の麺料理。