肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
1921件のレシピが見つかりました。
市販のソンドエとキャベツを一緒に炒めて、辛くて甘い味わいの超簡単な飲み物に合うおつまみレシピです。
スパイシーな調味料とふっくらとした歯ごたえのあるイカの食感が絶妙な、超簡単な辛口炒めイカです。
オーブンを使わず、通常の鍋と蒸し器で完成させるゴードン・ラムジー風の甘くてねっとりとしたスティッキーポークリブ
薄切りのジャガイモと玉ねぎを卵と一緒に厚く焼いた、スペイン風のジャガイモオムレツです。
鶏胸肉に切り込みを入れて、甘辛いガルビソースに漬け込み、焼いて仕上げる明確な焼きガルビ。
市販のマーラー汁ヌードルとサツマイモを使って、手軽に作れる辛くて甘いマーラー風煮込み鶏肉。
日本風揚げ鶏のカリッとした外側とジューシーな中身の絶妙なコラボレーションに、辛酸っぱいアリオリソースを添えて。
柔らかな豚ロースを香り高いオレンジジュースソースでじっくり焼いて仕上げた、贅沢なステーキ
スターシェフによる絶品蒸し鶏。カラメルソースを使わずに濃い色とすっきりした味わいを実現し、代わりにたまり醤油を使用。
魚臭さを完全に消し去る甘辛いソースでじっくりと煮込んだ柔らかな鯖は、ご飯のおかずとして最適です。
市場で手に入る凍結トナカマスを、日本料亭のような仕上がりで自宅で楽しめるフルコースレシピ。魚臭さゼロの完璧な解凍・洗浄を実現し、刺身、寿司、丼ぶりを1食で満喫できる。
新鮮なレモンジュース、濃厚な生クリーム、マヨネーズで作る甘酸っぱいソースにカリッとした揚げエビをからめた、豪華な中華風料理です。
