肉・メイン
肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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肉・メイン レシピ
2,548件のレシピが見つかりました。
Solo Cooking Godのスパイス入り豚の首肉
甘塩っぱい味わいの手作りガルビ風豚の首肉。しっかり刻んだ豚の首肉を、焼き上げて仕上げた一品です。
Solo Cooking Godのカリカリ豚カツレツ
厚切り豚バラ肉をビニール袋で激しくマリネし、パン粉不要でパリパリに揚げたこの知的な料理は、独特のカリッとした食感と濃厚な旨味が特徴です。
Solo Cooking God のしっとり豚肉キムチ炒め
ねぎを鍋の底に敷き、豚バラ肉、新鮮なキムチ、調味料を一度に加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにすることで、非常にしっとりとした柔らかい豚肉キムチ炒めが完成します。
Solo Cooking Godの骨なし鶏肉チジマック
すべての材料と調味料を一度に鍋に入れて弱火でじっくり煮込むことで、失敗なく辛くて甘い骨なし鶏肉チジマックが完成します。
Solo Cooking Godのバターガーリックチキン
片栗粉を使って揚げずにカリッと仕上げた、皮はパリパリ、中はジューシーな自家製チキン。濃厚で素朴なガーリックバターソースを絡めました。
Solo Cooking Godの豚バラ肉と豆腐の煮込み
トウフの自然な水分が豊かな風味のベースを作り出す、しっとりとした辛口の豚バラ肉と豆腐の煮込み。スンドゥジャンよりも簡単で、1つの鍋で完成する一品です。
Solo Cooking Godのドルソトハンバグ
スーパーで買える3分間ハンバーグステーキを進化させ、トマトスパゲティソースとパスタ麺を加えて、釜山の人気店風のドルソト鍋仕立てに仕上げた一品です。
Solo Cooking God チーズノグリチキン
弾力のある鶏もも肉とノグリラーメンの麺、魔法のラーメンスープパウダーを使って作る融合風チーズ入りチキンリブ。たっぷりのチーズで満たされた一品。
Solo Cooking God クリスピーチキン ナンバン
揚げ衣を使わず、でんぷんだけでサクサクに仕上げた鶏肉を、甘酸っぱい醤油だれに浸し、自家製タルタルソースをたっぷりと乗せた美味しい一品です。
Seungwoo Appaのテンジャン・ハンジョンサル・プルコギ
脂っこさを抜き、カリッと焼き上げた豚の首肉（ハンジョンサル）を、甘辛い特製テンジャンソースで和え、シャキシャキの玉ねぎスライスと共にいただく料理
Solo Cooking God の油揚げうどん
脂っこいベーコンから出る豊富な豚脂でネギとゴチュジャンを炒めた自家製辛味オイルベースを使った、もちもちとした中国風揚げうどん
Solo Cooking Godの豚バラとジャガイモの煮込み
表面がカリッとした豚バラを一度焼いてから、コーラ、醤油、ジャガイモと一緒にじっくり煮込む、甘辛い味わいの魅力的な一品です。