🍽️ スーパーで買える3分間ハンバーグステーキを進化させ、トマトスパゲティソースとパスタ麺を加えて、釜山の人気店風のドルソト鍋仕立てに仕上げた一品です。
ドルソトで玉ねぎを炒め、スモーキーな風味を引き出す。その後、3分ハンバグステーキとトマトスパゲティソースを加え、パスタと半熟のフライドエッグとともにじっくり煮込んで、有名レストラン風のパスタに仕上げる。
鶏 breast肉、鶏もも肉、鶏膝軟骨をみじん切りにして玉ねぎとパン粉を加え、醤油、ウォスターシャーソース、ケチャップで味付けし、焼くことで作る柔らかくジューシーなチキンハンバーグステーキ。
屋台風の濃厚で辛いうどん。素焼き鍋で、市販のうどんスープ顆粒、炒めたキムチ、魚糕、ピリ辛のグリーンチリを一緒に煮込む。
出汁を別途用意する必要なく、5分で完成する超簡単なドルソトビュルゴギ。厚切り豚バラ肉と調味料を一つの鍋で一緒に沸かすだけ。
海鮮出汁とトーストしたごま油を用いた濃厚で旨味豊かな卵プリン。素焼きの土鍋にごま油を塗り、蒸し上げることで、濃厚さとしっとり感を最大限に引き出す。
休日の残りダムプルと野菜を使って作る、辛くて深みのある素焼き鍋を使ったダムプルングクドゥブジギ。