Solo Cooking Godのカリカリ豚カツレツ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 手で肉を細かく叩きつぶすことで、肉の表面積が増し、フライパンとの接触面が増え、カリッとした歯ごたえのある焼き豚の特徴が引き立ちます。
• マリネに含まれる1大さじの酢は酸っぱさを残さず、肉の余分な匂いを消し、深みのある旨味を引き立てます。

おすすめ 🙋

• ⭐通常の柔らかくソースの多い炒め豚バラではなく、サクサクでコシのある副菜を探している人。
• ⭐ご飯にたっぷりと旨い焼き豚を乗せて、あっという間に一膳完食したい家庭料理好きの人。