詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒2人分鶏もも肉 適量濃口醤油清酒水飴砂糖ガーリックパウダー胡椒 少々レシピ 🍳鶏もも肉は、タレが中までよく染み込み、火が通りやすいように、表裏に深く切り込みを入れます。濃口醤油、清酒、水飴、砂糖、ガーリックパウダー、胡椒を分量通りに混ぜ合わせ、甘じょっぱいソースを作ります。