肉・メイン
肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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肉・メイン レシピ
2,548件のレシピが見つかりました。
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Chinese Cuisine Witchのイカ炒め
イカに切り目を入れて食感を出し、様々な野菜を強火で手早く炒めた中華風イカ炒めです。
イカ玉ねぎにんじんエゴマの葉ピーマン
ご飯泥棒辛い超簡単
Chinese Cuisine Witchの豚肉のレタスラップ
ゲストをもてなすための一品で、炒めた豚肉と野菜をシャキシャキのレタスにのせた料理です。
レタス豚肉パプリカしいたけにんにくの芽
ホームパーティーおもてなし一口サイズ
Chinese Cuisine Witchの蟹炒め
豆板醤万能ソースを使った、家庭で簡単に作れる蟹炒め。
カニ豆板醤万能ソースみじん切りにんにく長ねぎ卵
スパイシー宅飲みおもてなし
Chinese Cuisine Witchのふやけないチャプチェ
これは、さつまいものでんぷんで作った麺を醤油ベースの調味液で直接茹でて水っぽくなるのを防ぐ、ホテル風チャプチェのレシピです。
韓国春雨にんじん玉ねぎピーマンパプリカ
お祝い料理作り置きおもてなし
Chinese Cuisine Witchの豆板醤ゴチュジャプチェ
ホテル品質の味をご家庭で楽しめる、李錦記の豆板醤を使った超簡単なゴチュジャプチェのレシピです。
玉ねぎピーマン赤パプリカにんにくしいたけ
超簡単中華風おもてなし向け
Yoon Yi-ryeonのクァリゴチュ肉餃子
クァリゴチュで脂っこさを抑え、歯ごたえを加えた手作り肉餃子
豚肉豆腐キャベツもやしクァリゴチュ
お祝い料理手作りユニークな料理
Yoon Yi-ryeonの半干し魚の蒸し物
祝い事や祭祀にぴったりの、しっとりとした半干し魚の蒸し料理。身はしっかりと締まりながらも柔らかく、生臭さがありません。
半干し魚料理酒糸唐辛子白ごま卵
祝い事伝統料理家庭料理
Kim Milanのビーフテンダーロインポーチング
牛乳とバターを使った温かい液体で牛肉をゆっくりと加熱し、ジューシーさとしっとり感を保つポーチング調理法。
牛テンダーロイン長ネギ（韓国産）牛乳バターニンニク
マイルドな味わいグルメ料理ホームパーティー
Kim Milanの真鯛のクルート焼き
低温のバターでアロゼ（油をかけながら加熱する技法）してしっとりと仕上げた真鯛のフィレに、サクサクとしたパンのクルートをのせて食感をプラスした、ファインダイニングスタイルの魚料理です。
真鯛食パンバター食用油スモークパプリカパウダー
ファインダイニンググルメ料理おもてなし料理
Kim Milanのカルビチム
肉を焼き付けて旨味を引き出し、オーブンでじっくり煮込んで柔らかくし、残ったソースを濃厚なグレーズ状に煮詰めて添えるレシピ。
牛カルビ玉ねぎ韓国梨生姜にんにく
祝い料理おもてなし肉料理
Maeil Matna 牛肉とポテトのオーブン焼き
甘辛い牛肉のトマトソースの上にポテトとチーズをのせてオーブンで焼き上げた、黄金色で香ばしいワンパン料理。
牛ひき肉じゃがいも玉ねぎにんにくみじん切りホールトマト
ワンパン料理ホームパーティーオーブン料理
Maeil Matna レモンチキン
二度揚げしたサクサクの鶏むね肉に、甘酸っぱいレモンソースをかけた、さっぱりとした味わいのチキン
鶏むね肉レモンにんにくみじん切り牛乳小麦粉
超簡単外はカリッと中はジューシーおもてなし料理