Yoon Yi-ryeonのクァリゴチュ肉餃子
クァリゴチュで脂っこさを抑え、歯ごたえを加えた手作り肉餃子
必要な食材 4人分
レシピ
調理のコツ
- 市販の味に近づけるには、味塩で味付けするか、牛ダシダを少々加える。
- 塩加減は難しいので、味見をしながら調整する。
- 春雨を入れないほうがすっきりする。
- お好みで玉ねぎを加えてもよい。
おすすめ
- 家庭でさっぱりとした優しい味の手作り餃子を作りたい方。
- 肉餃子の脂っこさを抑えるユニークなコツを探している方。
- お祝いの特別な餃子を準備したい方。
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