Lim Sung-geunの万能醤油で作る辛口豚肉炒め
万能醤油ベースにコチュカルと水を加えて煮詰めた、少しとろみのある辛口豚肉炒め。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 水を加えずにコチュカルを直接炒めないでください。調味料が焦げやすくなります。
- コチュカルの量で辛さを調整し、万能醤油の量で塩味を調整してください。
おすすめ
- 本格的な辛口豚肉炒めのピリッと辛い風味が好きな方。
- ご飯を巻いたり、夜食の一品としてスパイシーなおかずをお探しの方。
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