豊かな味わいながらも重くない、辛みと酸味、甘さが調和した、独自のケチャップベースの甘酸っぱい豚肉。
実際に作りましたか?
実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
酸味と甘みが効いたケチャップソースが特徴の、さっぱりとしたフルーツとシャキシャキ野菜との相性抜群の広東風甘辛豚肉
豆板醤のピリッと辛い味と酢の酸味が、揚げ焼きにしたウロクにしっかりと染み込んだ高級中華風魚料理
安価な豚肉の部位をマリネして柔らかくし、ドーバンジャンとオイスターソースで丁寧に炒めることで、濃厚で辛い旨味が口の中に広がる一品になります。
万能豆板醤ダレを使った、燻製風味の超簡単な手羽先炒め料理です。
ホテル品質の味をご家庭で楽しめる、李錦記の豆板醤を使った超簡単なゴチュジャプチェのレシピです。
麻婆豆腐から着想を得たフュージョンパスタ。豆板醤の刺激的な辛さとトマトのフレッシュさ、そして豆腐の滑らかな食感が融合した、一風変わったユニークな一皿です。