Ttukdak Hyungのテリヤキ豚マクチャン

茹でた豚マクチャンにすりおろし生姜と辛味調味料を和え、モッツァレラチーズを溶かしてコクをプラスした一品。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 糖分の多いテリヤキ調味料は焦げやすいので、クッキングシートを敷いて弱火で調理する。
  • マクチャンを3時間漬け込むことで、甘辛い味が内部まで均一に染み込む。

おすすめ

  • 噛みごたえのある甘辛おつまみを探している方。
  • マクチャンとチーズの旨味を一緒に楽しみたい方。
  • 特別なおつまみメニューを作りたい方。

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