オクジュブのカニカマとエノキのチヂミ

調理のコツ 💡

• カニカマは筋に沿ってほぐさず、包丁で横にザクザク切ると調理時間を大幅に短縮できます。
• 卵は多めに入れるとよりコクが出て、油をたっぷり使うと外がカリッと焼けます。
• 焼き上がったチヂミは金網やザルにのせると、水分と油が下に落ちて最後までサクサク感が続きます。

おすすめ 🙋

• ⭐材料の下ごしらえ時間を省いて、手軽にコクのあるチヂミを焼いて食べたい方。
• ⭐冷蔵庫に余ったカニカマとエノキ茸を、見栄えのするおかずやおつまみに変身させたい方。