Kim Dae-seok
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Kim Dae-seok Resep
1.331 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Doenjang-Aged Radish Jangajji
Lobak yang diasinkan dan dimaniskan dengan sirup, kemudian dikubur dalam doenjang dan difermentasi hingga padat dan kaya rasa.
Kim Dae-seok: Gorengan Jamur King Oyster dan Kepiting Imitasi
Hidangan sampingan berupa jamur king oyster yang dipotong tipis dan kepiting imitasi digoreng bersama saus mustard panas yang kaya namun tetap segar.
Kim Dae-seok Roti Pisang Tanpa Oven
Roti camilan buatan rumah yang lembut dan gurih dibuat menggunakan wajan tanpa oven
Kim Dae-seok's Sobagi Timun Hijiki
Kimchi yang tidak biasa dibuat dengan mengisi timun segar yang diasinkan dengan air tawar dan garam laut dengan pasta bumbu dari apel dan hijiki
Kim Dae-seok: Gulungan Jamur Enoki dan Asparagus
Hidangan inovatif bergaya fusio yang menampilkan asparagus panggang dan jamur enoki dalam mentega kaya, dibungkus dengan kulit nasi lalu direbus dalam saus pedas buatan sendiri.
Roti Pancake Pisang Kim Dae-seok
Roti pancake pisang lembut dan manis yang dibuat di wajan dengan api kecil—tidak perlu oven—menghasilkan kualitas seperti toko roti mewah.
Kim Dae-seok: Bawang Daun Hijau dan Keju Panggang
Hidangan pembuka yang tidak biasa dibuat dengan mengisi keju ke dalam bawang daun, kemudian membungkusnya dengan daging babi tipis, lalu dipanggang hingga renyah
Kim Dae-seok Beef Jeon Tepung Ketan
Beef jeon tradisional yang lebih lembut dan kaya rasa, berkat penggunaan tepung ketan dan trik rahasia menggunakan botol soju.
Kim Dae-seok's Kiwi Dressing
Saus dressing kiwi rumahan yang dibuat dengan memblender kiwi secara ringan agar bijinya tetap utuh, diperkaya dengan jus nanas kaleng yang manis dan asam.
Minuman Madu Ginseng oleh Kim Dae-seok
Minuman kesehatan yang sangat sederhana dengan rasa pahit dari ginseng dicampur manis madu dan susu untuk memberi energi.
Jelly Wortel Kim Dae-seok
Hidangan jelly inovatif yang dibuat dengan memadatkan wortel halus yang kaya beta-karoten menggunakan bubuk agar dan madu, sangat cocok sebagai camilan sehat atau oleh-oleh untuk anak-anak.
Kim Dae-seok's Purple Cabbage Dressing
Dressing rumahan yang menyempurnakan salad dengan warna ungu cerah dari kubis ungu segar, dipadukan dengan kelembutan yogurt serta tekstur renyah dari nanas dan jagung manis.