Kim Dae-seok Resep

1.331 resep ditemukan.

Urutkan

Bubur Kacang Merah Dongji oleh Kim Dae-seok

Bubur kacang merah tradisional Dongji dengan dumpling biji kuning dan garam untuk menyeimbangkan pahit, menghasilkan tekstur yang halus dan kaya

1 jam 10 mntSedangRice bowls

kacang merahberas ketanberas pendeklabu tua

makanan tradisionalmakanan hari liburhidangan penutup

Kim Dae-seok: Pancake Ikan Sayur Tanpa Tepung

Pancake ikan unik yang dibuat tanpa tepung, menggunakan pati kentang dan telur untuk menciptakan tekstur kenyal dan rasa alami manis

15 mntMudahside dish

Bakso ikan segi empatZucchiniWortelCabai hijauBrokoli

Lauk pendampingMakanan perayaanCamilan anak-anak

Jelly Jamur Kim Dae-seok

Jelly jamur berbasis tumbuhan yang dipadatkan dengan bubuk agar, menangkap kedalaman rasa dari lima jenis jamur dan kaldu rumput laut.

1 jam 50 mntSedangSalads & light meals

jamur shiitakejamur enokijamur tiramjamur maitakejamur trumpet raja

makanan sehatbuatan sendirihidangan unik

Pancake Sosis Merah Muda Kim Dae-seok

Pancake sosis merah muda yang menggugah kenangan ini menggunakan mirin dan bawang daun dalam campuran telur untuk menghilangkan bau amis telur dan memperkaya warna

10 mntSangat mudahside dish

sosis merah mudatelurbawang daun

sangat sederhanacamilan anak-anakpelengkap kotak makan siang

Sirup Buah Persik Liar oleh Kim Dae-seok

Sirup buah buatan rumah yang dibuat dengan merendam persik liar kering yang bersih dan gula dalam perbandingan 1:1 untuk pematangan jangka panjang

1 jamSedangSauces & basics

persik liargula

buatan rumahhidangan musimansauce serbaguna

Kim Dae-seok: Nasi Kaldu Kacang Hijau

Dapatkan nasi kaldu kacang hijau mengilap dan kaya dengan kerak renyah menggunakan air cucian beras dan kontrol panas yang tepat

1 jam 20 mntMudahRice bowls

berasberas ketankacang polongkombu

Makanan Satu MangkukHidangan Nasi Buatan RumahResep Musiman

Kim Dae-seok's Kalguksu Berlapis Kimchi

Kalguksu berlapis kimchi yang segar dibuat dengan menggulung kimchi cincang halus dan kaldu kimchi yang sudah dibumbui dengan mie gandum tipis, menggunakan es halus untuk tekstur yang dingin dan renyah.

15 mntMudahNoodles & bunsik

mie gandum tipiskimchi sawi putihketimuntelurbubuk wijen

sangat sederhanahidangan miespesial musim panas

Kim Dae-seok's Kimchi Kail

Kimchi inovatif yang dibuat dengan merebus sebentar kail untuk mengurangi pahit dan tekstur yang keras, lalu dilapisi dengan pasta gurih dari saus teri dan campuran tepung.

30 mntSedangside dish

kailbawang daunbawang bombaicabai merahcabai Cheongyang

hidangan unikmakanan sehatlauk pendamping

Kim Dae-seok's Ogapipun Namul

Ogapipun namul sehat yang dibumbui dengan pasta kedelai dan gochujang setelah direbus dalam air cucian beras untuk mengurangi pahitnya yang kuat

20 mntMudahside dish

OgapipunPasta kedelaiGochujangSirup plum

Sayuran musim semiHidangan samping musimanMasakan rumahan

Kim Dae-seok Jus Kale dan Kubis

Jus sayuran yang menggabungkan rasa pahit kale dengan manis alami kubis dan kelembutan minyak zaitun

10 mntSangat mudahSalads & light meals

kalekubis

sarapansangat sederhanaminuman sayuran

Kim Dae-seok: Ikan Kakap Merah Panggang

Hidangan ikan panggang yang dibuat dengan mengiris kakap merah, membumbui dengan mirin dan garam, melapisi tipis dengan tepung tempura, lalu memanggang seperti menggoreng untuk menghasilkan bagian luar renyah dan bagian dalam lembab.

1 jam 15 mntMudahMeat & mains

Ikan Kakap MerahTepung Tempura

Luar Renyah, Dalam LembutIkan PanggangRasa Kaya

Kim Dae-seok's Acorn Kimchi Jeonbyeong

Jeonbyeong lezat yang terbuat dari adonan biji ek kenyal yang digulung dengan isian tumisan kimchi daging pedas dan gurih, diperkaya dengan tepung ketan untuk tekstur ekstra.

35 mntSedangdrinking snack

kimchidaging babitepung biji ektepung serbagunatepung ketan

camilan malamhidangan spesial yang lezatmakanan pesta