Kim Dae-seok Beef Jeon Tepung Ketan

Tips memasak 💡

• Lap daging hingga kering dengan tisu dapur, lalu pipihkan menggunakan botol soju atau penggiling agar ketebalannya konsisten.
• Jangan melapisi tepung ketan terlalu tebal—aplikasikan tipis saja pada kedua sisi agar campuran telur menempel dengan merata.
• Goreng dengan api kecil-sedang dalam waktu singkat agar lapisan telur tidak gosong dan daging tidak menjadi keras.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menyajikan beef jeon yang canggih dan anti-gagal saat hari raya atau perjamuan.
• ⭐Mereka yang lebih menyukai tekstur beef jeon yang empuk dan tidak kering.