Kim Dae-seok: Gorengan Jamur King Oyster dan Kepiting Imitasi

• jamur king oyster 2 buah
• kepiting imitasi 5 buah
• mustard panas 1/2 sendok teh
• kecap asin 2/3 sendok makan
• saus tiram 1/2 sendok makan
• ketchup 1/2 sendok makan
• mentega 1 potong (10g)
• bawang putih cincang 1/2 sendok makan
• air panas 1 sendok makan
• biji wijen secukupnya
• bawang daun secukupnya

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Saat mengiris jamur king oyster dengan alat pengupas, selalu mulai dari ujung akar ke atas untuk mencegah pecah.
• Selalu larutkan mustard panas dalam air panas terlebih dahulu agar bercampur rata dengan bahan lain tanpa menggumpal.
• Kepiting imitasi sudah memiliki rasa asin, jadi hindari menambahkannya terlalu awal—masukkan di akhir dan aduk perlahan agar tekstur tetap utuh dan tidak terlalu asin.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang ingin mencoba hidangan sampingan dengan tekstur unik dari jamur king oyster.
• ⭐Pecinta rasa seimbang antara kekayaan mentega dan rasa tajam mustard.
• ⭐Siapa pun yang mencari hidangan sampingan praktis dan cepat dalam waktu hanya 15 menit.