Kim Dae-seok's Kalguksu Berlapis Kimchi
Kalguksu berlapis kimchi yang segar dibuat dengan menggulung kimchi cincang halus dan kaldu kimchi yang sudah dibumbui dengan mie gandum tipis, menggunakan es halus untuk tekstur yang dingin dan renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena mie akan menyerap kaldu, penting untuk menyesuaikan rasa kaldu kimchi terlebih dahulu dengan garam dan gula mentah agar tidak hambar.
- Gunakan panci besar saat merebus mie untuk mencegah tumpah dan menghindari perlu menambahkan air dingin di tengah proses.
- Haluskan es hingga halus agar kaldu tetap kental dan tetap dingin sepanjang waktu penyajian.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati hidangan mie dingin, asam-manis di hari panas.
- Penggemar yang ingin memanfaatkan sisa kimchi dan kaldu kimchi untuk santapan cepat dan mudah.
- Siapa saja yang ingin membuat kalguksu segar dengan metode sederhana yang pasti berhasil.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Kimchi Roll Noodles
- Maeil Matna Kimchi Mari Guksu
- Hong Shin-ae's Kimchi Mari Guksu
- Kim Jin-sun's Kimchi Mari Guksu
- Kimchi Mari Guksu ala Aha Bujang
- Yoon Joomo's Kimchi-mari Guksu
- This Man's Cook Soto Mi Kimchi Berlapis Es
- Ttukdak Hyung's Yukjeon Kimchimal-i Guksu
- Solo Cooking God Mie Gulung Kimchi
- Mie Kuah Kimchi Ala Restoran BBQ Korea ala Ttukdak Hyung
