Bahan utama
Bakso ikan segi empatZucchiniWortelCabai hijauBrokoliBawang putih cincangTelurMirinKecap asin ringanPati kentang
Kim Dae-seok: Pancake Ikan Sayur Tanpa Tepung
Pancake ikan unik yang dibuat tanpa tepung, menggunakan pati kentang dan telur untuk menciptakan tekstur kenyal dan rasa alami manis
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari menambahkan bawang karena akan melepaskan terlalu banyak kelembapan, membuat pancake menjadi lembek.
- Pancake sebaiknya dibuat lebih tipis dari donggurangdang biasa agar memiliki kulit renyah di luar dan tekstur kenyal di dalam.
- Mirin sangat penting untuk menghilangkan bau amis telur dan bau amis khas bakso ikan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari resep pancake kenyal sehat tanpa tepung.
- Orang yang ingin membuat pancake unik untuk hari libur atau lauk harian yang disukai baik anak-anak maupun orang dewasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kreasi Kim Dae-seok: Martabak Kue Ikan
- Ramyun Eomuk Jeongol ala Aha Bujang
- Okjubu's Chadol Eomuk Jeongol
- Baek Jong-won's Hot Pot Kueh Ikan
- Ttukdak Hyung's Hot Pot Kueh Ikan Jisji
- Shin Dong-min Hot Pot Kueh Ikan Premium
- Kim Ho-yoon Sausage Yache-bokkeum
- Chef Sekolah Gaji Dae Ya Cai Jeon
- This Man's Cook Dotori-muk Jeon
- Seungwoo Dad: Sosis Wieni Sayuran Campur
