Kim Dae-seok's Kimchi Kail

Tips memasak 💡

• Merebus kail secara singkat dalam air asin mendidih dan segera mendinginkannya dengan air dingin akan mengurangi rasa pahit dan sangat melunakkan tekstur yang keras.
• Campuran tepung dalam pasta membantu menghilangkan bau tepung mentah dan memastikan bumbu menempel dengan baik pada kail tanpa mudah lepas.
• Karena bumbu harus dibagikan ke 45 helai kail, hindari mengoleskan terlalu banyak sekaligus—oleskan secara bertahap dalam jumlah kecil agar tidak habis lebih awal.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang ingin membuat lauk pendamping unik menggunakan kail.
• ⭐Pecinta kimchi bertekstur tebal dan halus yang berbeda dari kimchi daun perilla.
• ⭐Individu yang mencari cara lezat menggunakan kail dalam jumlah besar selain dari roll nasi kail.