조리시간
전체 시간
난이도
전체 난이도
김대석 레시피
1,331개의 레시피를 찾았습니다.
정렬
김대석 어묵볶음
생강 향을 우려낸 식용유로 잡내를 잡고 간장 베이스 양념으로 짜지 않게 볶아내는 어묵볶음
어묵생강양파마늘청양고추
초간단밥도둑밑반찬
김대석 셰프 고깃집 양파소스
겨자와 사이다, 레몬을 더해 톡 쏘면서도 깔끔한 맛을 내는 고깃집 스타일 양파 소스
양파부추겨자청양고추레몬
만능소스초간단홈파티
김대석 조기조림
조기를 기름에 초벌구이한 뒤 된장과 소주를 넣은 양념장으로 자작하게 졸여 살이 부서지지 않는 비법 조림
조기대파청양고추홍고추양파
밥도둑생선조림초간단
김대석 만능 대파 간장소스
구운 생강과 멸치육수의 감칠맛에 아삭한 대파를 더해 각종 볶음과 구이에 활용하는 만능 간장소스
대파생강국물용 멸치건고추진간장
만능양념초간단만능소스
김대석 소시지 야채볶음
비엔나소시지와 마늘을 먼저 볶아 아삭함을 살리고 케첩과 스테이크 소스로 감칠맛을 더한 소시지 야채볶음
비엔나소시지양파청피망파프리카통마늘
초간단아이반찬도시락반찬
김대석 새우전
밀가루를 단 한 숟가락도 넣지 않고 감자전분과 달걀로 반죽하여 생새우 고유의 쫀득하고 탱탱한 식감을 입안 가득 살린 명절 새우전
생새우양파당근대파홍고추
명절음식아이간식맥주안주
김대석 광주식 오리탕
생들깨와 찹쌀을 갈아 만든 걸쭉하고 고소한 국물에 토란대와 미나리를 풍성하게 더한 정통 광주식 오리탕
오리고기토란대고구마줄기된장건고추
국물요리깊은맛손님접대
김대석 가지 냉국
불 없이 전자레인지로 뚝딱 만드는 아삭한 오이와 부드러운 가지의 시원 상큼한 여름 냉국
가지오이쪽파청양고추홍고추
초간단국물요리여름음식
김대석 열무 오이지김치
살짝 데친 열무에 오이지와 특제 양념을 버무려 풋내 없이 깔끔하게 담그는 별미 열무김치
열무오이지건고추멸치건새우
초간단별미김치여름반찬
김대석 상추 깻잎 파절이
물에 담가 매운맛을 빼고 액체 양념 코팅 비법으로 숨이 죽지 않는 새콤달콤 아삭한 고깃집 파절이
대파상추깻잎고춧가루진간장
초간단페어링상큼한맛
김대석 야채전
양배추와 감자·애호박 등 여러 채소에 달걀과 두 종류 가루를 섞어 바삭하게 부치는 야채전입니다.
애호박감자양배추대파양파
냉장고털이막걸리안주아이반찬
김대석 고등어 묵은지찜
묵은지와 고등어를 순차적으로 조리해 비린내를 깔끔하게 잡고 깊은 감칠맛의 들기름 풍미를 더한 정성스러운 고등어 찜
고등어묵은지다시마대파양파
국물요리밥도둑집밥