김대석 셰프가 반찬과 일상 요리를 중심으로 따뜻한 집밥 한식과 실전 조리 노하우를 소개하는 채널
1316개의 레시피를 찾았습니다.
마늘종을 데치지 않고 생으로 볶아 식감을 살리고, 멸치를 전자레인지에 돌려 비린내를 잡은 촉촉하고 쫀득한 밥도둑 밑반찬
전분물 없이 국간장과 대파로 맛을 내어 중식풍이 아닌 맑고 깔끔한 한식풍으로 즐기는 영양 가득 토마토 달걀국
올리브유에 구워 영양 흡수율을 높인 토마토에 부드러운 대파 달걀물을 부어 노릇하게 구워내는 건강 전
끓는 소금물에 오이를 절여 끝까지 무르지 않는 아삭함을 살리고 가평 잣을 갈아 넣어 고소하고 맑은 국물을 완성한 오이 백김치
고기를 볶지 않고 밀가루로 핏물을 빠르게 빼내어 맑고 개운하게 끓여내는 깊은 맛의 소고기 무국
바쁜 아침 코인 육수를 활용해 비린내 없이 3분 만에 뚝딱 끓여내는 초간단 맑은 달걀국
다진 채소를 먼저 볶아 풍미를 살리고 비건 마요네즈 한 큰술로 고소함과 감칠맛을 살린 중독성 강한 김치볶음밥
생굴을 참기름에 살짝 볶아 비린내를 잡고, 국간장에 졸인 무와 찬밥을 함께 약불로 뜸 들여 만드는 초간단 굴밥
시원한 해물 육수에 잡내를 잡고 부드럽게 볶아낸 소고기 양지를 더해 깊은 맛을 낸 깔끔한 떡국
마요네즈 대신 그릭 요거트와 고소하게 빻은 흑임자를 넣어 속이 편안하고 상큼한 건강 양배추 샐러드
소고기 양지와 대파를 달달 볶아 고추기름을 내고 사골국물로 깊은 맛을 더한 얼큰 시원한 대파 육개장
에어프라이어의 온도를 2단계로 조절하여 겉은 쫀득하고 속은 꿀처럼 촉촉하게 굽는 황금 타이밍 군고구마
