고기/메인

고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리

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고기/메인 레시피

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정렬

레이먼킴 소꼬리 튀김

압력솥으로 부드럽게 익힌 소꼬리에 매콤한 시즈닝을 입혀 바삭하게 튀겨낸 별미 요리

50분보통고기/메인
소꼬리월계수잎마늘통후추케이엔페퍼
고기요리튀김요리맥주안주

레이먼킴 문어 스테이크

부드럽게 와인에 삶아낸 문어를 파프리카 가루와 함께 바삭하게 굽고 스페인식 로메스코 소스를 곁들인 요리

50분어려움고기/메인
자숙문어양파당근화이트와인아몬드
고급요리홈파티양식

레이먼킴 하와이안 차슈

압력솥으로 푹 끓여 동양적인 풍미와 부드러운 식감을 살린 하와이안 스타일 돼지고기 요리

50분쉬움고기/메인
돼지고기 목살마늘오향가루케찹
고기요리이색요리홈파티

레이먼킴 레몬크림 치킨스테이크

겉바속촉 닭다리살 구이에 구운 레몬과 부드러운 크림 소스의 풍미를 더한 스테이크

30분쉬움고기/메인
닭정육레몬양파마늘시금치
고기요리양식상큼한맛

레이먼 킴 미국식 수제버거

순쇠고기 다짐육에 달걀노른자를 더해 육즙을 살린 패티와 바삭한 베이컨, 감자칩을 채워 넣은 정통 미국식 수제 치즈버거

30분쉬움고기/메인
소고기계란버거번베이컨체다치즈
홈파티고기요리야식

레이먼킴 파인애플 살사 부채살 스테이크

가운데 근막을 정리한 도톰한 부채살 스테이크에 상큼하고 이국적인 파인애플 그린 살사 소스를 곁들인 요리

25분보통고기/메인
부채살파인애플통조림오레가노이탈리안파슬리케이퍼
고기요리홈파티상큼한맛

레이먼 킴 치즈 크러스트 살치살 스테이크

노릇하게 구운 살치살에 고소한 블루치즈를 올리고 그라나파다노 치즈 크러스트로 돌돌 말아 감싼 프리미엄 스테이크

20분보통고기/메인
살치살블루치즈그라나파다노치즈올리브오일
홈파티고급요리크리미함

레이먼킴 샤토브리앙 프랑스식 스테이크

소고기 안심의 가장 귀한 부위인 샤토브리앙에 전통 프랑스식 데미그라스 와인 소스와 수제 허브 버터를 곁들인 최고급 스테이크 레시피

1시간 15분어려움고기/메인
소고기 안심등심양파양송이버섯버터
고급요리홈파티만능소스

레이먼킴 닭가슴살 버섯 그라탕

그릴팬에 촉촉하게 구워낸 닭가슴살 위에 고소한 버섯 스프와 시금치, 치즈를 듬뿍 올려 완성한 따뜻하고 든든한 그라탕입니다.

25분보통고기/메인
닭가슴살버섯스프양파시금치모차렐라치즈
크리미함집밥고기요리

여경옥 돼지고기 중국식 불고기

라드유에 돼지고기 앞다리살과 채소를 볶고 메기 시즈닝 소스로 간을 맞추는 중국식 불고기

15분쉬움고기/메인
돼지고기 앞다리살양파마늘홍피망라드유
이색요리고기요리중화풍

이 남자의 cook 함박스테이크

소고기와 돼지고기를 함께 치대어 촉촉하게 익히고 단짠 소스와 달걀프라이를 얹은 함박스테이크

40분보통고기/메인
다진 소고기다진 돼지고기양파버터돈가스 소스
고기요리홈파티아이간식

김대석 참돔구이

칼집을 낸 참돔에 미림과 소금으로 밑간을 하고 튀김가루를 입혀 팬에 튀기듯 바삭하게 구워낸 생선구이

1시간 15분쉬움고기/메인
참돔튀김가루
겉바속촉생선구이고소한맛