고기/메인
고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리
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고기/메인 레시피
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정렬
여경래 단짠 끝판왕 단황고구마
달콤한 호박고구마와 고소하고 짭조름한 염장 오리알 노른자가 만난 중식 고급 디저트
호박고구마짠 오리알 노른자계란 노른자감자전분
이색디저트함단중식
정지선 경장육사
부드럽게 기름 데치기한 고기 채를 고소한 볶음 춘장에 조려 얇은 두부피에 싸 먹는 정통 요리
돼지고기춘장대파당근팽이버섯
손님초대이색요리술안주
황진선 비펑탕꽃게
바삭하게 튀긴 꽃게를 고소하게 튀긴 마늘 플레이크와 빵가루 시즈닝에 버무려 풍미를 극대화한 홍콩식 꽃게 요리
꽃게빵가루다진 마늘베트남고추샐러리
중화풍손님맞이홈파티
레이먼 킴 홍콩식 돼지등심 튀김
베이킹소다로 부드럽게 만든 돼지등심을 바삭하게 튀겨 향긋한 피망, 쪽파와 함께 소금·백후추로 볶아낸 정통 홍콩식 고기 튀김
돼지고기 등심피망쪽파청양고추마늘
겉바속촉색다른맛손님초대
레이먼 킴 엠파나다
다진 소고기에 큐민과 계피 향을 더해 매콤하게 볶아낸 속재료를 파이 반죽에 감싸 구워낸 스페인·남미식 고기만두 파이
소고기 다짐육양파마늘토마토페이스트완두콩
이색요리고기파이남미음식
육식맨 오븐 풀드포크
오븐과 알루미늄 호일을 이용해 가정에서도 촉촉하고 부드럽게 완성하는 정통 미국식 바비큐 풀드포크
돼지 앞다리살바비큐 럽꿀리퀴드스모크버거 번
홈파티정통바비큐오븐요리
이 남자의 cook 중식 삼겹살 양파볶음
삼겹살을 전분과 달걀물에 버무려 기름에 튀기듯 볶아낸 뒤 으깬 청양고추와 채소를 소스와 함께 화끈하게 볶아내는 중식풍 요리
삼겹살양파대파파프리카양배추
고기요리중화풍맥주안주
아하부장 돼지고기 생강구이
삼겹살과 아스파라거스에 도톰한 편생강, 간장, 페페론치노를 넣어 알싸하고 풍부한 맛으로 볶아낸 고기 요리
삼겹살아스파라거스생강새송이버섯진간장
고기요리단짠초간단
아하부장 목살 채소구이
마른 팬에서 대파와 양파, 버섯을 그을리듯 구워 불향을 낸 뒤 목살과 함께 노릇하게 볶아내는 담백한 채소 구이
돼지고기대파양파새송이버섯치킨스톡
초간단맥주안주고기요리
김밀란 레드와인 부채살 브레이징
부채살을 레드와인과 채소 육수에 넣고 푹 조려 수저로 잘릴 만큼 부드럽게 만드는 브레이징 요리
부채살양파마늘레드와인토마토 페이스트
손님맞이페어링고급요리
김밀란 닭가슴살 스칼로피네
얇게 썬 닭가슴살을 버터에 구워내 화이트 와인과 케이퍼, 앤초비 소스를 올린 이탈리아 메인 요리
닭가슴살밀가루버터양파마늘
한그릇요리고기요리고급요리
김밀란 렌틸콩 오리 가슴살 스테이크
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 오리 가슴살에 렌틸콩 가니시와 레드와인 석류 소스를 더한 레스토랑 스타일 메인 요리
오리 가슴살렌틸콩양파당근샐러리
손님맞이고급요리고기요리