고기/메인

고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리

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고기/메인 레시피

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정렬

이연복 중화풍 찜닭 황먼지

야들야들한 닭다리살을 노릇하게 구워 중식 된장인 황두장 소스에 뭉근하게 졸여낸 중화풍 찜닭입니다.

30분보통고기/메인
닭다리살황두장대파팔각사천고추
중식찜닭고기요리중화풍

이연복 삼겹살편육냉채

삼겹살을 부드럽게 삶아 얇게 썬 뒤 아삭한 오이와 새콤달콤한 마늘 간장 소스를 곁들인 대만식 고급 냉채 요리

1시간 10분보통고기/메인
통삼겹살대파생강맛술오이
삼겹살요리손님맞이여름요리

옥주부 전자레인지 간장찜닭

불 없이 전자레인지로 20분 만에 뚝딱 완성하는 깊고 진한 맛의 찜닭

20분쉬움고기/메인
닭다리살감자당근양파대파
전자레인지원팬요리초간단

이연복 가상두부

노릇하게 부쳐내 쫄깃한 두부와 아삭한 채소를 맛간장 소스로 조려낸 중식 가정식 두부요리

20분쉬움고기/메인
두부배추죽순목이버섯대파
중식가정식두부요리밑반찬

옥주부 후다닥 라따뚜이

토마토소스 위에 채소와 달걀, 치즈를 얹어 전자레인지로 간편하게 완성하는 신개념 라따뚜이

10분쉬움고기/메인
토마토 소스애호박가지새송이버섯달걀
전자레인지초간단원팬요리

옥주부 가자미 스테이크

올리브 오일과 버터의 고소함에 향긋한 달래를 더해 고급 레스토랑 스타일로 즐기는 생선 스테이크

20분보통고기/메인
가자미달래마늘올리브오일페페론치노
생선요리손님맞이집밥

옥주부 쌍화탕 보쌈

쌍화탕을 활용해 누린내를 완벽히 잡고 깊은 풍미와 부드러운 육질을 살린 초간단 한방 보쌈입니다.

50분쉬움고기/메인
통삼겹살쌍화탕마늘월계수잎대파
고기요리잡내제로손님맞이

옥주부 간편 소꼬리찜

집에서 간편하게 푹 끓여내어 새콤달콤한 부추깻잎무침을 곁들여 먹는 소꼬리찜 레시피입니다.

1시간 15분보통고기/메인
소꼬리월계수잎대파생강즙미림
보양식초간단고기요리

옥주부 우렁 강된장

자글자글 끓여 밥에 슥슥 비벼 먹기 좋은 밥도둑 우렁 강된장

20분쉬움고기/메인
우렁이표고버섯양파청양고추된장
밥도둑집밥손님맞이

옥주부 바지락찜

버터와 올리브 오일의 풍미에 매콤함을 더해 자작하게 끓여낸 초간단 바지락찜입니다.

15분쉬움고기/메인
바지락마늘쪽파버터올리브오일
초간단술안주조개요리

이원일 홍합 모시조개 와인찜

화이트 와인의 산미와 조개의 시원한 감칠맛이 어우러진 정통 지중해식 조개찜

15분쉬움고기/메인
홍합모시조개마늘양파당근
와인안주지중해식초간단

승우아빠 아보카도 명란 계란후라이

버터에 구운 식빵에 아보카도, 명란젓, 묵은지를 더한 이색 반숙 계란후라이 요리

15분쉬움고기/메인
계란아보카도명란젓묵은지실파
계란요리브런치원팬요리