고기/메인

고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리

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고기/메인 레시피

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정렬

정호영 멘보샤

바삭한 식빵 사이에 탱글탱글하고 감칠맛 가득한 새우 반죽을 채워 튀겨낸 수제 중식 스낵

25분보통고기/메인
식빵중새우달걀 흰자전분 가루치킨 스톡
새우요리중식튀김

장호준 고등어조림

구운 고등어와 달콤한 무에 깔끔하고 시원한 양념장을 더해 비린내 없이 깊은 맛을 내는 통영식 고등어조림

30분쉬움고기/메인
고 어멸치 다시팩대파양파
밥도둑집밥얼큰한맛

황진선 찐만두

부드러운 돼지 앞다리살에 촉촉한 닭육수를 더해 육즙이 가득하고 아삭한 배추와 호박의 식감이 어우러진 정통 중식 스타일 찐만두

1시간 30분보통고기/메인
밀가루돼지고기 앞다리살배추호박양파
고기요리홈메이드중화풍

황진선 양장피

알싸한 겨자 소스에 버무린 전분 피와 다채로운 해산물, 채소를 불맛 가득한 볶음 고기와 함께 즐기는 중식 요리

40분보통고기/메인
양장피새우갑오징어돼지고기양파
고급요리손님맞이중화풍

파브리 소고기 잡채

이탈리아 셰프 파브리가 선보이는 소고기와 다양한 채소를 듬뿍 넣은 전통 한국식 잡채

45분보통고기/메인
당면소고기시금치양파피망
명절음식잔치요리국물요리

파브리 이태리식 찜닭 피짜이올라

오븐 없이 프라이팬 하나로 만드는 치즈 가득 이태리풍 닭찜 요리

30분보통고기/메인
닭고기양파셀러리블랙 올리브앤초비 페이스트
이색요리닭요리치즈가득

황진선 깐풍기

바삭하게 튀겨낸 닭고기를 매콤달콤하고 새콤한 특제 소스에 국물 없이 빠르게 볶아내는 정통 중식 깐풍기

20분보통고기/메인
닭다리살대파다진 마늘부추감자전분
겉바속촉손님초대요리중화요리

황진선 콩나물불고기

강한 불에 볶아 고소한 대패삼겹살에 비법 양념장과 아삭한 삶은 콩나물을 더해 불맛을 가득 입힌 밥도둑 일품요리

20분쉬움고기/메인
대패삼겹살콩나물양파청양고추다진 마늘
콩불대패삼겹살매콤달콤

신동민 야끼토리 요다레

정교하게 다진 대파와 생강, 마늘 소스를 바삭하게 구운 닭다리살에 끼얹어 즐기는 중식풍 닭고기 요리입니다.

25분보통고기/메인
닭다리살대파생강마늘진간장
닭고기요리요다레치킨중식풍

신동민 쯔유 쇼가야키

시판 쯔유를 활용하여 요리 초보자도 실패 없이 15분 만에 완성하는 달콤 짭조름한 생강 돼지구이

15분쉬움고기/메인
대패삼겹살양배추양파쯔유다진 생강
생강구이초간단한그릇요리

신동민 광어 머리 조림

달콤 짭조름한 일식 비법 양념으로 비린내 없이 푹 졸여낸 촉촉하고 부드러운 광어 머리 조림입니다.

30분보통고기/메인
광어 머리광어 지느러미생강우엉표고버섯
일식요리생선조림밥도둑

신동민 은어 소금구이

대나무 꼬치와 숯불 화력 조절을 통해 머리부터 꼬리까지 완벽한 식감으로 구워내는 일본 전통 방식의 은어 소금구이 레시피입니다.

45분보통고기/메인
은어
숯불구이전통일식고급요리