옥주부 타바스코 치킨
바삭하게 두 번 튀겨낸 닭날개에 매콤새콤한 타바스코 버터 소스를 입힌 중독성 강한 버팔로윙 스타일 치킨
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 치킨을 번거롭더라도 두 번 나누어 튀겨주어야 수분이 쏙 빠져나가 소스에 버무린 후에도 눅눅해지지 않고 바삭합니다.
- 비닐봉지에 가루와 재료를 넣고 공기를 채워 흔들면 손에 가루를 한 방울도 묻히지 않고 깔끔하게 옷을 입힐 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 시원한 맥주와 찰떡궁합인 매콤하고 이국적인 안주를 원하시는 분들.
- 배달 치킨 대신 집에서 갓 튀겨낸 바삭한 윙 요리를 즐기고 싶으신 분들.
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