김대석 닭다리조림

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 조청을 처음부터 넣으면 양념이 쉽게 타버리므로 반드시 조리 마지막 단계에 넣어야 타지 않고 반짝이는 단맛이 납니다.
• 양념에 콜라를 넣어주면 육질이 한층 부드러워지고 은은한 단맛과 깊은 감칠맛이 살아납니다.
• 카레가루 반 스푼이 닭고기의 누린내와 기름진 맛을 깔끔히 잡아주어 질리지 않는 깔끔한 맛을 냅니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐치킨 배달 대신 집에서 특별하고 맛있는 닭고기 요리를 직접 만들어 즐기고 싶은 분들.
• ⭐달콤 짭조름하면서 은은하게 매콤한 맛으로 아이들과 어른들의 입맛을 모두 사로잡고 싶은 분들.