아하부장 훈연 철판 보쌈

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 보쌈 고기는 삶은 후 바로 썰지 않고 불을 끈 상태에서 15분간 뜸을 들여야 육즙이 빠져나가지 않고 부드럽습니다.
• 볶은 콩나물 채소에서 나오는 수분과 열기가 고기를 마지막까지 부드럽고 따뜻하게 유지해 줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐전문점 스타일의 깊은 맛의 보쌈 수육을 집에서 완성하고 싶은 분들.
• ⭐끝까지 식지 않고 촉촉하게 즐기는 보쌈 요리를 찾는 분들.