고기/메인

고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리

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고기/메인 레시피

2,548개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

황진선 부추잡채

단단하고 풍미가 좋은 호부추를 부드럽게 밑간한 돼지고기 채와 함께 강불에서 순식간에 볶아낸 정통 중식 부추잡채

25분보통고기/메인
호부추돼지고기달걀간장청주
손님초대집들이음식불맛

신동민 참치 초밥

참치 대뱃살과 속살의 부위별 특성을 완벽하게 살려 정교한 손기술로 완성하는 에도마에 스타일 초밥

30분어려움고기/메인
참치 대뱃살참치 속살와사비
오도로아까미에도마에

신동민 쫀득 족발

압력솥과 비법 향신료를 활용해 돼지 누린내를 완벽히 잡고 쫀득한 식감을 극대화한 전문점 스타일 족발입니다.

1시간보통고기/메인
돼지 장족돼지 미니족대파마늘생강
족발고기요리압력솥

신동민 유린기 만두

닭고기 만두를 에어프라이어로 담백하게 튀겨내어 아삭한 양상추, 새콤달콤한 레몬 간장 소스와 함께 즐기는 요리

20분쉬움고기/메인
닭고기만두양상추홍고추청고추대파
에어프라이어다이어트손님초대요리

신동민 포항 전통 물회

식초와 별도 육수 없이 고추장, 설탕, 참기름으로 횟감 본연의 맛을 살려 비벼 먹는 정통 포항식 물회

20분보통고기/메인
모듬 횟감양파쪽파고추장
여름별미회요리전통레시피

신동민 와사비 마요 삼치구이

마요네즈와 유자청을 섞은 특제 소스를 발라 부드럽고 상큼하게 즐기는 대삼치 구이 요리입니다.

40분쉬움고기/메인
대삼치마요네즈유자청양조간장와사비
생선구이특제소스이색요리

육식맨 슈퍼 크리스피 뼈등심

최신 연구 기법을 반영해 껍질은 과자처럼 바삭하고 속살은 촉촉하게 구워내는 체코식 뼈등심 요리

2시간 40분어려움고기/메인
돼지 뼈등심다진 마늘캐러웨이 씨앗보드카
겉바속촉오븐요리홈파티

육식맨 꼴레뇨

슈바인학센보다 성공 확률이 높고 극강의 부드러움을 자랑하는 체코식 돼지 무릎 요리

3시간 20분보통고기/메인
돼지 쫄다리월계수잎머스터드파프리카 파우더캐러웨이 씨앗
오븐요리홈파티맥주안주

육식맨 부채살 바비큐

미슐랭 1스타 레시피를 적용해 질긴 부채살 힘줄을 젤리처럼 부드럽게 만드는 정통 텍사스 스타일 오븐 바비큐

1일 12시간어려움고기/메인
부채살마늘 분말양파 분말파프리카 파우더
바비큐오븐요리손님초대

육식맨 청송 닭불고기

퍽퍽한 닭가슴살을 곱게 다진 뒤 직화나 프라이팬에 전처럼 노릇하게 구워내는 청송의 명물 별미 요리

30분보통고기/메인
닭가슴살간장참기름청주통마늘
지역별미불맛매콤달콤

육식맨 고든 램지 갈비찜

1,500만 뷰의 레전드 고든 램지 레시피를 바탕으로, 오븐에서 조리해 입안에서 녹아내리는 극상의 부드러움을 구현한 소갈비찜

3시간쉬움고기/메인
소갈비마늘토마토퓨레레드와인비프스톡 큐브
소갈비찜오븐요리홈파티

육식맨 정통 상하이식 홍소육

향신료 없이 진간장과 노추로 깊은 감칠맛을 낸 상하이 정통 삼겹살 조림

1시간 30분보통고기/메인
오겹살생강쪽파황주진간장
삼겹살중화요리단짠