고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리
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달콤 매콤한 황금 비율 소스에 졸여 마카다미아와 초코 시리얼로 극강의 바삭함을 더한 이색 닭강정
부드러운 소고기에 참기름 밑간을 더해 고소하게 부친 육전과 새콤달콤 쌉싸름한 참나물 무침의 완벽한 앙상블
달콤한 호박고구마와 고소하고 짭조름한 염장 오리알 노른자가 만난 중식 고급 디저트
바지락 술찜을 뛰어넘는 강렬한 풍미! 블랙빈 소스와 향신 채소로 볶아낸 감칠맛 폭발 조개 요리입니다.
부드럽게 삶아낸 닭고기 위에 향긋하게 볶은 쪽파와 달콤 짭조름한 소스를 얹어 먹는 일품 중식 닭요리
부드럽게 기름 데치기한 고기 채를 고소한 볶음 춘장에 조려 얇은 두부피에 싸 먹는 정통 요리
아삭한 채소와 찢어놓은 닭가슴살에 알싸한 겨자 소스를 곁들이는 새콤달콤 닭가슴살 냉채입니다.
흑백요리사 레스토랑 미션의 트러플 금카츠를 재해석하여, 수비드로 육즙을 가둔 두툼한 목살 카츠에 생양송이를 갈아 올려 풍미를 재현한 고급 카츠 요리
제철을 맞아 향긋하고 연한 부추와 쫄깃한 키조개 관자를 뜨거운 기름에 순식간에 데쳐 불향 가득 3분 만에 볶아내는 초스피드 중식 일품 요리
바삭하게 튀긴 꽃게를 고소하게 튀긴 마늘 플레이크와 빵가루 시즈닝에 버무려 풍미를 극대화한 홍콩식 꽃게 요리
겉면을 단단하게 튀겨낸 생선에 돼지기름의 고소함과 팔각의 향을 더해 부드럽게 졸여낸 정통 중식 생선조림
저렴하고 질긴 척아이롤 덩어리 고기를 무세냄비와 오븐을 활용해 숟가락으로 부서질 만큼 부드럽게 익혀내는 미국식 정통 소고기 가정식 요리
