아하부장 칠리새우
고추기름에 향신 채소와 케첩, 두반장 소스를 볶아 바삭한 새우튀김에 곁들이는 중화풍 칠리새우
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고추기름은 센 불에서 가열하면 붉은 색과 향이 날아가므로 약불에서 향신 채소를 볶습니다.
- 두반장이 없다면 생략해도 케첩과 설탕 조합만으로 맛있는 칠리 소스가 완성됩니다.
이런 분들에게 추천
- 매콤달콤한 중식 칠리새우를 집에서 간단히 즐기고 싶은 분들.
- 실패 없는 업장식 칠리 소스 비법을 찾으시는 분들.
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