안주

술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피

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안주 레시피

773개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

윤이련 부추 파전

쪽파와 부추, 해물을 쌀부침가루와 부침가루 반죽에 섞어 넉넉한 기름에 바삭하게 굽는 파전

15분쉬움안주
쪽파부추양파청양고추당근
겉바속촉막걸리안주야식

뚝딱이형 콩튀김

불린 콩을 찹쌀가루에 버무려 쪄낸 후 바삭하게 튀겨내고, 짭조름한 간장 양념에 조려 고소하게 즐기는 콩튀김

55분보통안주
찹쌀가루진간장마늘
술안주홈파티맥주안주

뚝딱이형 동파족발

돼지앞발을 팔각, 오향분 등 향신료와 간장 양념에 푹 조려 부드럽고 감칠맛 나게 즐기는 동파족발

1시간 10분보통안주
돼지앞발진간장해선간장노추생강
술안주홈파티야식

뚝딱이형 새우 꼬치전

노바시 새우와 쪽파를 교차로 꽂아 정갈하게 구워내는 고소하고 탱글한 새우 꼬치전

15분쉬움안주
노바시새우쪽파부침가루계란
밑반찬홈파티술안주

뚝딱이형 가지튀김

소금과 후추로 밑간한 가지에 바삭한 튀김옷을 입혀 겉바속촉 식감을 극대화한 맥주 안주

15분쉬움안주
가지밀가루계란빵가루
겉바속촉튀김요리야식

최강록 가라아게 어게인

유자 폰즈, 카레 가루, 바질 페스토, 와사비 마요, 유즈코쇼 등 5가지 이색 밑간을 활용해 닭고기 본연의 맛을 다채롭게 끌어올리는 가라아게

40분보통안주
닭다리살닭가슴살유자폰즈카레가루바질페스토
야식이색요리감칠맛

여경옥 광동식 가리비찜

삶은 가리비 위에 파와 생강 향을 우려낸 뜨거운 기름을 붓고 달콤 짭조름한 간장 소스를 곁들인 고급 중식 가리비 요리

15분쉬움안주
가리비대파생강당면양조간장
이색요리손님맞이초간단

신동민 전갱이 나메로

신선한 전갱이 살을 채소와 특제 쌈장 양념에 버무린 뒤 고소한 낫또와 향긋한 시소잎을 곁들여 먹는 이색 별미

15분보통안주
전갱이 살청양고추초생강대파쌈장
전갱이요리이색별미술안주

김대석 도토리 김치전병

찹쌀가루를 넣어 쫀득한 도토리 피에 매콤하고 고소하게 볶아낸 고기 김치 소를 채워 돌돌 말아낸 별미 전병

35분보통안주
김치돼지고기도토리 가루밀가루찹쌀가루
야식별미요리집들이음식

옥주부 김치부침개

튀김가루와 중력분의 황금 비율로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 김치전

15분쉬움안주
김치튀김가루밀가루
김치전비오는날초간단

아하부장 단짠 간장 찜닭발

땅콩버터와 노추로 고소함과 감칠맛을 더하고 국물에 졸여내는 일식 찜닭 느낌의 단짠 닭발 요리

30분쉬움안주
닭발진간장굴소스노두유땅콩버터
야식맥주안주소주안주

아하부장 노가리 도리뱅뱅

찬물에 불린 노가리를 팬에 둘러 굽고 마요네즈와 고추장을 더한 특제 양념 소스를 졸여 얹어 내는 매콤달콤한 술안주

25분쉬움안주
노가리마요네즈고추장진간장올리고당
야식맥주안주초간단