자취요리신 콩나물 수육 전골
된장 베이스로 잡내 없이 부드럽게 삶아낸 통삼겹 수육에 아삭한 콩나물과 부추, 얼큰한 전골 양념을 더해 끓여 먹는 진한 전골 요리
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 수육을 삶을 때 중간중간 고기를 뒤집어주어야 덜 익는 부분 없이 사방이 촉촉하고 부드럽게 익습니다.
- 전골을 드실 때 야채와 수육을 고스란히 집어 겨자소스나 초고추장에 찍어 먹으면 안주로 더욱 제격입니다.
이런 분들에게 추천
- 푸짐하고 고급스러운 수육 요리를 국물과 함께 따뜻하게 즐기고 싶은 분들.
- 집들이나 손님 대접용으로 비주얼과 맛을 모두 잡은 전골을 찾는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
