안주
술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피
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안주 레시피
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정렬
백종원 초간단 감자전
강판 없이 믹서기에 물과 함께 갈아낸 감자의 수분을 빼고 가라앉은 전분만을 섞어 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 부쳐내는 초간단 감자전
감자식초진간장청양고추홍고추
초간단막걸리안주야식
아하부장 감바스
브로콜리 줄기를 얇게 편썰어 데쳐 넣고 치킨스톡과 액젓으로 간을 맞춰 감칠맛을 살린 초간단 감바스
새우브로콜리다진 마늘건고추치킨스톡
초간단홈파티소주안주
이 남자의 cook 바지락 부추전
참치액으로 감칠맛을 더한 반죽에 쫄깃한 바지락살과 매콤한 청양고추를 넣어 기름에 튀기듯 바삭하게 부친 부추전
부추바지락살고추부침가루참치액
비오는날야식막걸리안주
자취요리신 콘치즈 버터구이
아삭한 다진 양파와 톡톡 터지는 옥수수에 고소한 버터, 마요네즈, 짭조름한 치즈를 듬뿍 올려 노릇하게 구워낸 최고의 단짠 안주
옥수수콘마요네즈양파버터모짜렐라 치즈
초간단맥주안주단짠단짠
김대석 애호박채전
애호박을 새우젓 국물에 절여 나온 수분으로 반죽하고 다진 건새우를 더해 부치는 애호박채전
애호박건새우양파청양고추부침가루
막걸리안주야식초간단
뚝딱이형 대창쭈꾸미볶음
된장에 삶아 구운 대창과 쭈꾸미를 고춧가루 양념에 볶아 매콤달콤하게 즐기는 대창쭈꾸미볶음
된장대창고춧가루진간장양파
술안주소주안주홈파티
아하부장 도토리묵무침
부드럽게 데쳐낸 도토리묵에 김가루와 파채, 단짠 양념을 살살 버무려 완성하는 만능 묵무침
도토리묵양파오이대파통깨
초간단맥주안주상큼한맛
승우아빠 한국식 감바스 알 아히요와 파스타
마늘을 아끼지 않고 듬뿍 넣어 알싸함을 살리고 남은 오일에 오일 파스타까지 코스로 즐기는 한국식 감바스
새우마늘올리브오일청양고추파스타면
홈파티와인안주양식
뚝딱이형 길거리 닭꼬치
닭다리살과 대파를 꼬치에 꽂아 노릇하게 구워 매콤달콤한 간장 양념을 발라 완성한 길거리 닭꼬치
닭다리살허브솔트대파양조간장고춧가루
술안주매운맛푸짐함
이 남자의 cook 김치부침개
김치소를 제거해 텁텁함을 없애고 찬물과 밀가루를 1:1 비율로 맞춰 바삭함을 극대화한 김치부침개
신김치밀가루해물 다시다고춧가루
야식초간단비오는날
아하부장 국물닭발
매콤달콤한 특제 양념장에 푹 삶아 뼈가 쏙 빠지고 콩나물을 올려 먹는 유명 포차 스타일 국물닭발
닭발콩나물대파양파다진 마늘
야식매운맛포장마차
중식마녀 청룡소스 닭날개구이
청룡소스 윗기름으로 닭날개를 먼저 굽고 소스를 버무려 약불에서 한 번 더 구워 향을 입힙니다.
닭날개청룡소스
맥주안주겉바속촉풍미가득