뚝딱이형 대창쭈꾸미볶음
된장에 삶아 구운 대창과 쭈꾸미를 고춧가루 양념에 볶아 매콤달콤하게 즐기는 대창쭈꾸미볶음
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 끓는 물에 된장 크게 1 숟가락을 풀고 대창 500g을 넣어 30분간 삶아줍니다.
- 대창에 고춧가루 6 숟가락, 진간장 6 숟가락을 넣고 약불을 유지한 채 천천히 오래 볶아줍니다.
이런 분들에게 추천
- 쫄깃한 식감의 대창 요리를 좋아하는 분들.
- 매콤하면서도 고소한 맛의 술안주나 별미를 찾는 분들.
- 푸짐하고 특별한 메뉴로 식탁을 풍성하게 만들고 싶은 분들.
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