안주
술자리, 야식, 곁들임 메뉴로 잘 어울리는 진한 맛의 레시피
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안주 레시피
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정렬
뚝딱이형 매운 돼지껍데기
돼지껍데기를 고춧가루, 고추장, 간장 양념에 버무려 구워낸 쫄깃한 매운 돼지껍데기
돼지껍데기고춧가루고추장진간장굴소스
술안주매운맛푸짐함
뚝딱이형 길거리 닭꼬치
닭다리살과 대파를 꼬치에 꽂아 노릇하게 구워 매콤달콤한 간장 양념을 발라 완성한 길거리 닭꼬치
닭다리살허브솔트대파양조간장고춧가루
술안주매운맛푸짐함
이 남자의 cook 대패삼겹살 숙주볶음
대패삼겹살 고유의 고소한 기름으로 마늘과 채소를 볶고 센 불에서 숙주의 아삭함을 순식간에 살려내는 이자카야풍 볶음 요리
숙주대패삼겹살양파양배추청양고추
야식불맛초간단
김대석 순대볶음
파·양파 기름과 스테이크 소스로 감칠맛을 극대화하고 들깨가루와 깻잎으로 고소함을 더한 전문점 스타일 순대볶음
순대양배추양파당근청양고추
안주추천매콤달콤야식
김대석 배추전
배추 줄기를 칼등으로 두드려 평평하게 펴고, 묽은 반죽 옷을 얇게 입혀 배추 특유의 달콤하고 아삭한 맛을 살린 정석 배추전
배추청양고추계란부침가루진간장
초간단야식비오는날
이혜정 콩나물 부추전
삶은 콩나물과 부추의 아삭한 식감에 튀김가루·부침가루 황금 비율로 바삭함을 극대화한 별미 부침개
콩나물부추청양고추튀김가루부침가루
바삭바삭초간단야식
김대석 애호박 부침개
절인 애호박에 감자전분을 더해 쫀득함과 바삭함을 살린 초간단 부침개
애호박부침가루감자전분청양고추홍고추
초간단막걸리안주겉바속촉
안성재 초간단 차돌박이 볶음
기름 없이 차돌박이를 볶아내다 간장과 미림을 1:1 비율로 졸여 고기 본연의 풍미와 파 향을 살린 초스피드 야식 볶음
차돌박이간장미림다진마늘대파
초간단야식술안주
백종원 옥수수전
캔옥수수에 전분가루를 버무려 바삭하고 쫀득하게 부쳐낸 뒤 연유와 치즈가루를 더해 즐기는 마성의 단짠 간식
옥수수콘전분가루연유파마산치즈가루
초간단통조림활용맥주안주
승우아빠 훈제오리 버섯구이
낮은 불에서 훈제오리 기름을 천천히 내어 새송이버섯을 함께 굽고 무쌈에 싸 먹는 초간단 삼합 요리
훈제오리새송이버섯쌈무
초간단냉장고털이캠핑요리
백종원 깻잎 모히토
민트 대신 구하기 쉬운 깻잎을 활용하고 소주와 사이다를 섞어 모히토의 상큼한 맛을 그대로 재현한 백종원표 초간단 가성비 칵테일
소주레몬깻잎사이다
초간단야식상큼한맛
백종원 오삼불고기
삼겹살을 구워 고소한 기름을 가득 낸 불판 위에 매콤하게 양념한 오징어와 채소를 함께 볶아 먹는 환상의 조합 오삼불고기
오징어삼겹살양파대파청양고추
초간단야식매운맛