자취요리신 콘치즈 버터구이
아삭한 다진 양파와 톡톡 터지는 옥수수에 고소한 버터, 마요네즈, 짭조름한 치즈를 듬뿍 올려 노릇하게 구워낸 최고의 단짠 안주
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 옥수수콘의 조리수와 수분을 최대한 확실히 걸러내 주어야 팬에 구웠을 때 흥건하게 물이 생기지 않고 꾸덕하고 크리미한 콘치즈가 완성됩니다.
- 체다 치즈 조각을 함께 믹스해 주면 고소한 풍미가 훨씬 진해질 뿐만 아니라 비주얼도 한층 먹음직스러워집니다.
이런 분들에게 추천
- 맥주나 와인에 곁들일 10분 컷 단짠단짠 초간단 안주 요리를 원하시는 분들.
- 아이들 간식용이나 홈파티 사이드 메뉴로 호불호 없는 치즈 요리를 찾는 분들.
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