공격수셰프 스팸 카츠 산도
돈까스가 없을 때 스팸을 바삭하게 튀겨내어 식빵 사이에 넣어 먹는 초간단 별미 안주
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 스팸 자체에 간이 충분히 되어 있으므로 튀김옷(밀가루, 달걀물)에 소금 간을 따로 하지 않습니다.
- 기름 온도가 너무 낮으면 튀김옷이 기름을 과하게 머금어 느끼해질 수 있으니 적정 온도에서 빠르게 튀겨냅니다.
- 머스타드나 알싸한 겨자 소스를 살짝 섞어 바르면 튀김의 느끼함을 깔끔하게 잡아줍니다.
이런 분들에게 추천
- 돈까스를 직접 튀기기 번거로울 때 간단하고 든든한 대체 요리를 원하는 분들.
- 맥주나 와인에 곁들일 바삭하고 짭조름한 핑거푸드 안주를 찾는 분들.
- 집에 상비된 스팸과 식빵으로 이색적이고 맛있는 별미를 즐기고 싶으신 분들.
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