승우아빠 에어프라이어 대파 대패삼겹살 꼬치
달콤한 대파 하얀 부분에 얇은 대패삼겹살을 돌돌 말아 젓가락에 끼워 구워낸 이자카야풍 꼬치구이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 전용 쇠꼬챙이가 없다면 일반 스테인리스 젓가락을 활용하면 아주 편리합니다 만약 나무젓가락을 쓸 경우 고열에 타지 않도록 물에 미리 푹 적신 뒤 사용하세요.
- 구울 때 소금과 후추를 살짝 뿌려 기본 간을 하거나, 시판 데리야끼 소스를 발라 구우면 파트 풍미가 배가됩니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 시원한 캔맥주와 함께 일식 이자카야 감성의 수제 꼬치구이를 즐기고 싶으신 분들.
- 대파의 달콤함과 얇은 삼겹살의 고소한 조화를 사랑하시는 고기 매니아분들.
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