YOOXICMAN 超级酥脆五花肉

烹饪提示 💡

• 避免在猪皮上撒胡椒粉或香草，因为它们在油煎时容易烧焦。只应在猪皮上轻轻撒一层盐。
• 切勿将猪皮放入热油中——会剧烈飞溅，存在安全隐患。务必从冷油开始，将肉放入锅中后再开火。
• 长时间低温烤制时炼出的猪油味道纯净、香气浓郁，是赋予猪皮浓郁酥脆口感的完美天然油脂。

推荐给 🙋

• ⭐希望体验极致口感的人——外皮如饼干般酥脆，内部多汁柔嫩。
• ⭐寻求零失败方法，完美制作脆皮五花肉，无油溅或烧焦风险的人。