按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 8 个食谱。

一种零失败的脆皮五花肉,外皮如饼干般酥脆。先用烤箱或空气炸锅低温慢烹,再用炼出的猪油快速炸制猪皮,即可获得如此效果。

奥地利皇帝钟爱的浓郁清澈欧式牛肉汤

外皮酥脆的鸭胸肉牛排,搭配清新的柑橘酱汁与辛辣的芥末蛋白霜,呈现精致餐饮风格的料理

将人参、野蒜和辣根的根部用黄油炒香,锁住浓郁风味,再淋上自制甜咸焦糖酱于香草冰淇淋之上——这款高级餐厅风格的甜点,将传统苦涩的春季蔬菜转化为老少皆宜的美味享受。

一道高档节日菜肴,让您尽情享受厚切花腱牛排的浓郁多汁口感,以及细腻蛋液包裹带来的鲜美风味。

这是一款酸甜可口的冬季泡菜,以爽脆的白菜和新鲜辣根来平衡水裙带菜的腥味。

一道高级猪排,选用嫩化的带骨肋眼部位(猪里脊),用牛奶腌渍后煎至外酥内嫩,再入炉烘烤,成就多汁饱满的口感。

一道北欧风格的三明治,内馅为烟熏三文鱼、顺滑奶油奶酪与芳香香草混合而成的酱料,夹入普通的皮塔饼中。