YOOXICMAN的辣炒牛肠虾

在家复刻釜山著名餐厅Amijip的辣炒牛肠虾,用更丰富、更充足的食材提升风味。

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 金枪鱼调味汁能增添烟熏香气和深邃鲜味,且无鱼腥味,是画龙点睛之笔。
  • 这道菜适合煮至浓稠似炖菜的状态,而非汤水过多,这样拌饭时更美味,可搭配海苔碎等。
  • 想要达到餐厅级的浓郁风味,最后可加少许牛肉粉。

推荐给

  • 想在一碗中享受丰盛香辣火锅的人。
  • 想用高级食材在家复刻著名餐厅Amijip辣炒牛肠虾的烹饪爱好者。
  • 寻找绝配烧酒和美味下饭菜的人。

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