一道浓郁辛辣的釜山风味牛肠汤,以有嚼劲的牛肉肠、饱满的虾和嫩滑的鱿鱼,慢炖于浓香十足的汤底之中。
在家复刻釜山著名餐厅Amijip的辣炒牛肠虾,用更丰富、更充足的食材提升风味。
一道用麻酱辣汤炖煮的内脏、鱿鱼和蔬菜的浓郁菜肴,口感麻辣鲜香。
餐厅风格的辣炒小章鱼肥肠虾,用猕猴桃嫩化大肠,加入韩国小章鱼和虾,搭配特制酱料。
一道浓郁且滋味深厚的炖菜,融合了猪颈肉的醇厚口感、鲜香的鳀鱼酱、发酵豆酱以及绿豆芽清新的脆爽。
不加一滴水,只用切丝萝卜渗出的水分和甜酱料烹制出浓郁风味的釜山式萝卜炒年糕
一道浓郁鲜香的釜山风味年糕锅,搭配外酥内韧、用马苏里拉奶酪和年糕制成的炸奶酪年糕春卷作为点缀。