Aha Bujang的辣炒小章鱼肥肠虾
餐厅风格的辣炒小章鱼肥肠虾，用猕猴桃嫩化大肠，加入韩国小章鱼和虾，搭配特制酱料。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 大肠或小肠容易变硬，因此用新鲜菠萝或新鲜猕猴桃预先嫩化至关重要。
- 如果一开始就加入粉条，它们会粘在锅底并吸干汤汁，所以最好在关火前加入。
- 想要更浓郁的味道，可以在烹饪最后阶段加入1茶匙糖、0.5汤匙dashida和1汤匙韩国辣酱。
推荐给
- 想在家尽情享用浓郁辣味餐厅风格辣炒小章鱼肥肠虾的人。
- 寻找辣味十足、既适合下酒又适合下饭的火锅菜肴的人。
- 希望通过精心嫩化获得软嫩大肠的人。
按这份食谱制作后的效果如何？
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