一道浓郁的排骨汤,通过将牛排骨和杂骨一起炖煮以提取深层风味,再用高压锅将肉炖至软烂。
实际店铺使用的秘方,始终保持一致味道的清澈浓郁牛排骨汤
一道专业水准的牛肋骨汤,通过仔细去除油脂,使汤底清澈透明;牛肉单独用酱油慢炖,既保证了柔嫩口感,又充分渗透浓郁风味。
通过彻底去除血水,将牛排骨炖煮至软烂,加入白萝卜和海带的清爽,再搭配粉丝,完美还原专业餐厅风味的清爽Galbitang。
一道用牛肋条和萝卜慢炖的浓郁烤肉汤,加入姜和蒜熬制出醇厚丰富的汤底。
将带有粗壮筋膜的牛肩肉与香料蔬菜一同炖煮一小时,熬出浓郁醇厚的风味,是一款性价比高的排骨汤
一道清澈清爽又带辣味的韩式猪骨汤,以大量整颗大蒜和白胡椒为特色,重现了新加坡肉骨茶的风味。