Aha Bujang的牛排骨汤

烹饪提示 💡

• 即使不浸泡牛排骨去血水，只要在煮的过程中撇去浮起的杂质和泡沫，就能得到清澈且带有鲜美肉香的汤。
• 中途加入冷水可以更容易地撇去浮在表面的油脂。
• 用Jin-ganjang（韩国万能酱油）、醋、芥末酱和韩国辣椒粉调成蘸酱，搭配排骨食用，风味更佳。

推荐给 🙋

• ⭐想在家短时间内做出餐厅级别牛排骨汤的人。
• ⭐想省去复杂泡血水步骤轻松制作牛排骨汤的人。