通过彻底去除血水并长时间熬煮,做出清澈浓郁、餐厅水准的牛排骨汤
实际店铺使用的秘方,始终保持一致味道的清澈浓郁牛排骨汤
用牛排骨、牛胸肉、萝卜、鲜人参等食材熬制3小时,味道浓郁醇厚的帝王排骨汤。
一道浓郁的排骨汤,通过将牛排骨和杂骨一起炖煮以提取深层风味,再用高压锅将肉炖至软烂。
一道经济实惠的排骨汤,将带有厚筋的板腱牛排与芳香蔬菜一起炖煮一小时,汤汁浓郁粘稠,味道深厚。
这是一道浓郁的牛排骨汤,通过焯烫排骨而不浸泡出血水,再用酱油和牛肉粉调味,带来餐厅级别的鲜美口感。
一道专业水准的牛肋骨汤,通过仔细去除油脂,使汤底清澈透明;牛肉单独用酱油慢炖,既保证了柔嫩口感,又充分渗透浓郁风味。