Yoon Yi-ryeon的炒猪肉

烹饪提示 💡

• 煎肉后用厨房纸巾擦去析出的油脂，有助于调味料更好地附着，并使菜肴更清爽。
• 加入大酱时，先在锅的空处用油稍微翻炒一下，以去除生味并增强香气。
• 磨碎的洋葱能使肉质变嫩，并为酱汁增添天然甜味。

推荐给 🙋

• ⭐想要尝试不同于常见辣炒猪肉的炖猪肉菜肴的人。
• ⭐想用大酱和酱油制作一道味道浓郁的下饭菜的人。
• ⭐想要一道没有腥味、肉质嫩滑的猪肉菜肴的人。