一道用腌制猪肉和绿葱搭配新鲜辣椒、韩式辣椒粉、大酱和辣酱制成的辛辣炒菜,是配米饭的理想小菜。
一道广受欢迎的中式家常小菜,将脆嫩的蒜苔先用油炸方式快炒以激发其甜味,再与猪肉一同炒制于咸香酱汁中。
将猪肉煎至金黄逼出油脂,然后用大酱和酱油调味的酱汁炖煮至收汁,做出嫩滑且鲜香浓郁的炒猪肉。
一道快速简单的炒饭,通过将调味过的碎猪肉与脆嫩的蒜苗和发酵酱油的浓郁鲜味一同翻炒而成。
香脆烤猪肉的浓郁风味与市售味噌酱汁的鲜美渗入多汁茄子中,10分钟即可完成的超简单炒菜。
一道超简单的炒饭,以碎猪肉和香葱为主料,用鳀鱼酱和蚝油还原泰式街头风味的浓郁层次感。
一道辛辣咸香的米饭配菜,将盐腌西葫芦以增加脆度,再与猪肉、豆瓣酱和蚝油一起翻炒而成。