Ttukdak Hyung 瓜皮泡菜

一道美味的配菜,通过将西瓜皮和青辣椒用酱油、醋和糖调制的咸甜酱汁腌制而成。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 不要一次性加入全部酱汁;应分次加入并根据口味调整,以保留食材本身的自然风味。

推荐给

  • 希望利用夏季剩余西瓜皮制作独特配菜的人。
  • 寻找脆爽、酸甜适口的泡菜,作为米饭绝佳伴侣的人。
  • 偏好带有青辣椒的辛辣清爽配菜,能解腻而不显厚重的人。

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