Ttukdak Hyung 烤牛肉意面

1. 在平底锅中加热2汤匙植物油和2汤匙橄榄油，放入青葱、大蒜和越南辣椒炒香。
2. 加入200克烤牛肉，与炒香的蔬菜一起翻炒至熟透。
3. 肉炒好后，加入口蘑和90毫升浓奶油，充分搅拌均匀。
4. 在加盐的沸水中煮意面，同时滴入少许橄榄油。
5. 将煮好的意面和100毫升面汤倒入准备好的奶油酱中，小火煮至收汁并均匀裹住意面。
6. 根据口味加入适量盐和黑胡椒调味。
7. 盛入盘中，撒上帕玛森奶酪粉（或意大利帕马森干酪粉）和欧芹即可完成。

烹饪提示 💡

• 可选择使用帕玛森奶酪粉或意大利帕马森干酪——任选其一，依个人喜好。